两个人开房，只用一个人的身份证登记，能查出另外一个人的信息吗

可以。公安局可以查到。但只有涉及到犯罪的或者有犯罪嫌疑的才能查，否则属于侵犯个人隐私。根据相关规定，旅馆接待旅客住宿必须登记，且登记时要用本人身份证登记，而登记记录会备份发送到公安局，公安局自然能查到开房记录。法律依据：《旅馆业治安管理办法》第六条　旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。接待境外旅客住宿，还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。